この度、増一屋では、2023年9月12日（火）、東京都世田谷区の世田谷区立駒繋小学校の生徒さん向けに「サスティナブルとは何か？その着目理由について講演をさせていただきました。
当日は6年生の生徒さんが集まっていただき、サスティナブルフードがなぜ注目されているのか、増一屋の起業したきっかけや商品を開発するポイントなどを説明させていただきました。世田谷区立駒繋小学校では「総合的な学習の時間」として11月下旬に行われる地域フェスタにお店をしていく計画があり、お店をだすうえで重要視することなど取り組みについても少しアドバイスさせていただき、楽しい時間を過ごさせていただきました。お招きいただき、ありがとうございました。