持続可能な社会とは・・・。

​簡単に考えると「未来の子どもたちが健やかでありつつ、今も健やかに生きていける社会であること」

SDGｓを達成させるためには食の果たす役割がとても大きいと感じています。

食に長年携わっていた私にできることは、食の安心・安全・美味しさを多くの方に届けていく事です。

地球環境に配慮した代替肉を美味しく調理して、週に1日はミートフリーデーにしてみよう。そんなあなたのお手伝いをさせてください。

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​ちょっとから、できること　サステナブルフード