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​持続可能な食の世界を求めて。

食から変えられる地球環境問題があります。

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​最新のお知らせ

●2022.9.17 イベントレポート:マルイ北千住店(東京都足立区)のインクルージョンフェアに出店いたしました(9/7~9/12)
​●2022.9.17 イベントレポート:東京南青山「あおいちマルシェ」に出店しました。
●2022.9.17 報告レポート:ちばぎんクラウドファンディングC-VALUEが終了。おかげ様で124%目標達成!応援ありがとうございました。
●2022.7.21 お知らせ:ちばぎん商店クラウドファンディングC-VALUEにてBonheur大豆ミートが販売開始!7月21日スタート
●2022.7.17 イベントレポート:「東京ビーガングルメ祭り2022」に出店いたしました。

●2022.7.13 食育イベントレポート:千葉県木更津市「志学館中等部」さんへ訪問、食育プログラムSDGsの授業に参加しました。
●2022.7.15 イベント告知:7月17日(日)、東京浅草で開催される「東京ビーガングルメ祭り2022」に出店いたします。
●2022.4.14 イベントレポート:4月14日から3日間、千葉県JR千葉駅ペリエ3Fにて「ちばのいち」に出店中です。
●2022.4.10 イベントレポート:4月9日、10日「MUJI新宿」にてBoheur(ボヌール)第2回フードロス野菜販売会が実施されました。
●2022.3.14 イベントレポート:第47回国際食品・飲料展FOODEX JAPAN2022に出展いたしました。
●2022.2.19 お知らせ:Boheur(ボヌール)ブランド商品ラインナップ情報を更新しました。
●2022.2.14 イベントレポート:「MUJI新宿」にてBoheur(ボヌール)フードロス野菜販売会が実施されました。
●2022.2.8 2月12日(土)、13日(日)「MUJI新宿・無印良品新宿」にて、Bonheur(ボヌール)のフードロス野菜販売会を実施いたします。


 

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プロフェッショナルな料理人チームによる、

SUSTAINABLE FOODS MENU

​大豆ミート等の代替え肉のメニュー開発は私たちにお任せください。

元フランス料理シェフがつくるサスティナブルフード

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食から地球環境を考える「サスティナブルフード」の取組を専門に、商品開発・メニュー提案・食品製造・卸・販売を行う料理のプロフェショナル企業です。話題になっている代替え肉商品など一般の方が抵抗なく食べていただけるよう「プロによる美味しさ」をプラス。「美味しいから食べる」「美味しいから買う」という食べる喜びを伝えながら、サスティナブル(持続可能な)な視点による商品づくりを目指していきます。

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すし500
グラタン500
ハンバーグ500
焼鳥500
パスタ500
マーボ―500
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大豆ミートを使用したサスティナブルフード