お知らせ | サスティナブルフード専門企業　増一屋

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【2022年１月25日配信】地域情報サイト「My Funa.net」に増一屋の大豆ミートが紹介されました。

増一屋の大豆ミートプロジェクトがスタート！１月24日に千葉県船橋市の地域ママたちの意見をお聞きした試食会が開催され、その模様をリポートいただきました。話題の大豆ミートの可能性についてご意見をお聞きしました。ご参加いただいた皆様、主催いただいた「まいふな編集部」の皆様、ありが...

サステナ食品ブランド「ボヌール」を展開します

増一屋では、サステナ食品ブランドとして「ボヌール」の展開を開始いたします。「ボヌール（Bonheur）」の語源はフランス語の「幸せ」という意味。食を通じて、持続可能な食の世界を少しづつ体験し、目指していきたい、それが私たちの願いです。どうぞ、よろしくお願いいたします。

第47回　FOODEX　JAPAN2022（国際食品・飲料展）に出展いたします。

増一屋では、第47回FOODEX　JAPAN2020（国際食品・飲料展）2022年３月8日（火）～3月11日（金）に出展いたします。ぜひ、増一屋の提案する代替え食品のメニュー提案ほかサスティナブルフードのご紹介をいたします。期間中会場にてご商談等ご要望がございましたら、お電...

サスティナブルフードの専門企業「増一屋」がスタートしました。

この度、元フランス料理シェフがつくるサスティブルフード専門企業「増一屋」が2021年10月1日にスタートいたしました。持続可能な社会を食を通して考えていくプロの料理人集団が増一屋です。話題になている代替え肉商品など一般の方が抵抗なく食べていただけるよう「プロによる美味しさ」...